- Pivo je zdravé, zjistili vědci.
- Může blokovat některé infekce.
Pivo prospívá lidskému zdraví, samozřejmě je-li upíjeno umírněně a s požitkem, hlásají vědci i odborníci na zdravou výživu z celého světa.
Nepřehlédněte: Hozená rukavice Číně a Rusku: Konspiračními teoriemi opředený americký raketoplán X-37B provede manévr, který nemá obdoby
Výzkum odhalil zdravotní přínos
Pokud patříte mezi milovníky zlatavého moku, rozhodně zpozorněte. Vědci přišli s teorií, že pivo je dobré pro vaše střeva. Pochopitelně ani nová studie nenabádá k častému pití alkoholu, upozorňuje však na přítomnost prospěšných bakterií, uvádí server Newsweek.
Odbornice na výživu a zdravotní koučka Catherine Pohlová vysvětluje, že pití piva je vhodné pro lidská střeva, protože obsahuje prospěšné probiotické bakterie. „Probiotika jsou živé mikroorganismy, jako jsou bakterie a kvasinky, které jsou velmi důležité,“ vysvětluje.
„Lze je zakoupit ve formě kapslí nebo prášku a používat jako doplněk stravy nebo je přidávat do potravin. Přirozeně se také vyskytují ve všech potravinách a nápojích, které jsou fermentované, jako je jogurt, kefír, kysané zelí, kimči nebo kombucha.“
Pivo je také fermentovaná potravina, která může za určitých podmínek obsahovat dostatek živých kvasinek, aby mělo probiotický účinek. Výzkum publikovaný v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry zjistil, že u mužů, kteří vypijí půl litru piva denně, se významně zlepší střevní mikrobiom.
Elixír života: Jedno pivo denně
„Mohou pomáhat rozkládat nestravitelné složky potravy, jako je vláknina, a zlepšovat vstřebávání dalších živin, jako jsou vitamíny a minerály. Hrají také důležitou roli v regulaci imunitního systému a mohou pomoci zabránit přemnožení škodlivých bakterií a dalších mikroorganismů,“ říká Pohlová.
„Vím, že je těžké zastavit se u jednoho piva, ale tak by to mělo být. Alkohol ve větším množství je samozřejmě škodlivý, ale jedno pivo denně může být skutečně prospěšné,“ je přesvědčená odbornice.
Pokud nepatříte k milovníkům piva, vězte, že podobné bakterie obsahují také kefír, jogurty či kimči. Probiotické bakterie pomáhají ve střevech nastolit rovnováhu a je vhodné je přijímat například po nemoci.
Zdroj náhledové fotografie: Pixabay / MabelAmber, zdroj: Newsweek